گلوتاتیون چیست؟
گلوتاتیون یک مولکول ساده است که به طور طبیعی در بدن شما تولید میشود.
این ماده از سه بلوک ساختاری از آمینو اسید یا پروتئینها تشکیل شدهاست: سیستئین و گلوتامین.
این مولکول همچنین حاوی گروههای شیمیایی گوگردی است که مانند کاغذ مگسگیر عمل میکنند، زیرا گوگرد یک مولکول بد بو و چسبنده است.
چسبندگی سبب میشود که ترکیبات بد در بدن به آن متصل شوند.
این ترکیبات بد عبارتند از سموم، فلزات سنگین و رادیکالهای آزاد.
گلوتاتیون در کبد شما برای حذف مواد شیمیایی که برای بدن شما خارجی هستند، عمل میکند.
این مواد شیمیایی عبارتند از آلایندهها و مواد مخدر.
بدن شما گلوتاتیون را بازیافت میکند. با این حال، هنگامی که بیش از حد سم در بدنتان وجود دارد یا ترکیبات بد در بدنتان دارید، گلوتاتیون بازیافت نمیشود.
این بدان معنا است که شما در معرض ابتلا به بیماریهای مختلف هستید و مشکلات فیزیکی را تجربه میکنید.
سطح گلوتاتیون در بدن شما میتواند بسیار پایین بیاید.
هنگامی که این اتفاق رخ بدهد، دچار کمبود گلوتاتیون خواهید شد، که باعث افزایش خطر بروز استرس اکسیداتیو میشود.
نداشتن میزان کافی از این مولکول میتواند خطر بیماریهایی مانند پارکینسون، سرطان و بیماری آلزایمر را افزایش دهد.
حالا که بیشتر دربارهی گلوتاتیون میدانید، مهم است که کمی هم دربارهی مزایای آن صحبت کنیم. با ما همراه باشید!
خواص گلوتاتیون
حفظ سطح مطلوب گلوتاتیون در بدن شما برای حفظ سطح مطلوب سلامتی بسیار ضروری است. این ماده نقش مهمی در تجزیهی مواد مغذی، سیستم دفاعی بدن و تنظیم واکنش ایمنی شما دارد. در ادامه برخی از خواص گلوتاتیون برای سلامتی دارد قید شدهاست. با خواندن آنها پی به اهمیت این ماده خواهید برد:
۱. ابرقهرمان ضد پیری است
گلوتاتیون رادیکالهای آزاد را که میتوانند به بدن شما آسیب برسانند از بین میبرد.
رادیکالهای آزاد به عنوان مواد شیمیایی به شدت واکنشی تعریف میشوند که میتوانند به سلولها آسیب برسانند.
آنها هنگامی تولید میشوند که مولکولی یک الکترون را از دست میدهد یا آن را به دست میآورد.
در نهایت، آنها بسیاری از اجزای سلولی مانند پروتئین، غشای سلولی و DNA را دچار آسیب میکنند.
آنها میتوانند کاری کنند که بزرگتر از سن واقعیتان به نظر برسید.
واقعیت مهم دیگر این است که یائسگی سبب کاهش سطح گلوتاتیون در بدن میشود.
این دوران میتواند بخشی دراماتیک در زندگی زن باشد، زیرا روند پیری کم کم آشکار میشود.
گلوتاتیون ابرقهرمان ضد پیری است.
شما با داشتن گلوتاتیون کافی در بدن، میتوانید روند پیری را آهسته کنید.
به این ترتیب به مدت طولانی در بهترین حالت خود خواهید بود، جوانی و زیبایی برای مدتی بسیار طولانی به این دلیل که گلوتاتیون در حال مبارزه با روند پیری است.
۲. با استرس اکسیداتیو مبارزه میکند
استرس اکسیداتیو زمانی اتفاق میافتد که رادیکالهای آزاد که باعث آسیب سلولی، آسیب DNA و غشاهای سلولی میشوند، بر سیستم دفاعی بدن شما غلبه میکنند.
این اثر، بسیار مضر است.
هنگامی که این مشکل بدون کنترل باقی بماند، ممکن است منجر به ایجاد بیماریهای مختلف و متعدد و سرعت بخشیدن به روند پیری شود.
گلوتاتیون مقدار استرس اکسیداتیو و اکسیژن واکنشدهنده را در بدن کاهش میدهد.
کاهش استرس اکسیداتیو از DNA شما در برابر آسیب محافظت میکند.
این ماده همچنین از شما در برابر سرطان و طیف وسیعی از بیماریهای دیگر و اختلالات پزشکی محافظت میکند.
گلوتاتیون علاوه بر مبارزه با استرس اکسیداتیو، آنتیاکسیدانهای دیگر مانند ویتامین E و C را نیز بازسازی میکند تا شما را به وضعیت سلامتی مطلوبتان بازگرداند.
۳. التهاب را کاهش میدهد
التهاب واکنش بدن نسبت به سوزش یا آسیب بافت عروقی است.
ناحیهی ملتهب ممکن است قرمز یا تیره و در اثر لمس متورم و گرم شود.
التهاب ممکن است با عفونت همراه باشد. گلوتاتیون به عنوان یک فاکتور ضد التهابی با التهاب مبارزه میکند.
این ماده مانع تولید سیتوکینهای التهابی میشود.
سیتوکینها از چندین مادهی تولید شده توسط سلولها در سیستم ایمنی بدن ساخته میشوند.
آنها سیگنالها را بین سلولهای سیستم ایمنی بدنتان انتقال میدهند.
آنها سلولهای ایمنی را ایجاد میکنند که با نوع خاصی از تهدیدات سلامتی در بدن شما مبارزه کنند.
این بدان معنا است که سیتوکینها باعث تحریک واکنش سیستم ایمنی بدن شما میشوند.
در برخی موارد، سیتوکینها میتوانند تولید را سرعت بخشند و مشکلات جدی سلامتی ایجاد کنند.
گلوتاتیون مانع از این تولید بیش از حد میشود.
هنگامی که گلوتاتیون در سطح مطلوب قرار دارد، میتواند از شما در برابر تعدادی از بیماریهای ریهی ناشی از التهاب بیش از حد محافظت کند.
۴. از استرس و افسردگی جلوگیری میکند
استرس چگونگی واکنش بدن شما به هر گونه تقاضایی است.
یک عامل استرسزا میتواند هر چیزی باشد، از بروز یک تغییر عمده در زندگی یا مسائل مربوط به کار، ورزش یا کارهای مدرسه.
افسردگی یک اختلال جدی در خلق و خوی است که در روند طبیعی فکر و احساس شما تغییراتی ایجاد میکند، و روی انجام کارها و وظایف روزمرهتان تاثیر میگذارد.
این کارهای روزمره عبارتند از کار کردن، خوابیدن، رسیدگی به کودکان و خوردن غذا.
وقتی سطح گلوتاتیون مطلوب نباشد، بدن شما نمیتواند حملهی سموم، ویروسها و باکتریها را متوقف کند.
این سموم، باکتریها و ویروسها باعث بیماریهای جدی مانند اختلالات روانی میشوند.
همچنين پایین بودن سطح گلوتاتيون در سلولهاي مغزي سبب ايجاد اختلال در عملکرد عصبها ميشود اثری که بروز انواع مختلف اختلالات رواني را محتمل میکند.
هنگامی که شما به اندازهی کافی گلوتاتیون در بدنتان دارید، ممکن است قادر به جلوگیری از افسردگی رفتاری باشید.
علاوه بر این، گلاتاتیون میتواند استرس را کاهش دهد.
۵. شفادهندهی طبیعی روده است
سندرم رودهی تحریکپذیر، یا IBS، یک اختلال شایع است که روی رودهی بزرگ شما تاثیر میگذارد.
علائم IBS عبارتند از درد شکم، گرفتگی، وجود گاز، التهاب، یبوست، یا اسهال.
این اختلال را میتوان با اعمال تغییر در سبک زندگی مانند کاهش استرس و رژیم کاهش داد.
اگر به IBS مبتلا هستید، ممکن است کاهش فعالیت آنزیمهایی را که در ترکیبات گلوتاتیون دخیل هستند، تجربه کنید.
سنتز گلوتاتیون زمانی اتفاق میافتد که بدن گلوتاتیون را تولید و مقدار ذخیره شدهی این ماده را بازیافت میکند.
اگر میزان آنتیاکسیدان در بدن شما کم باشد، ممکن است روند تولید و بازیافت این ماده مختل شود.
نقش گلوتاتیون در تجدید دیوارهی روده حیاتی است.
این ماده همچنین از مخاط روده محافظت میکند. هنگامی که دیوارهی شکم تضعیف میشود، میتواند منجر به بروز درد شود.
گلوتاتیون از این دیواره محافظت میکند تا از بیش از حد ضعیف شدن آن جلوگیری شود.
۶. آسیب سلولهای عصبی را محدود میکند
تحلیل رفتن عصبها به سلولهای عصبی اشاره دارد که ساختار و توانایی عملکرد خود را از دست میدهند.
با گذشت زمان، این سلولها به طور مداوم و به تدریج آسیب میبینند.
این تحلیل رفتن آهسته و تدریجی باعث از دست رفتن عملکرد شناختی مانند توانایی به یاد آوردن و تصمیمگیری میشود.
گلوتاتیون آسیب وارد شده به سلولهای عصبی را محدود میکند.
سلولهای مغز شما حدود ۲۰ درصد اکسیژن مصرف شده توسط بدن را مصرف میکنند.
با این حال، این تنها حدود ۲ درصد از وزن بدن شما را تشکیل میدهد.
در بدن شما، گونههای اکسیژن واکنشی به طور مداوم در طول متابولیسم اکسیداتیو تشکیل میشوند.
گونههای اکسیژن واکنشی محصولات متابولیکی هستند که از دو بخش سلول تشکیل شدهاند: میتوکندریا و شبکهی اندوپلاسمی.
این دو با هم سلولهای انسانی و باکتریها را از بین میبرند.
گلوتاتيون مواد معدني واکنشدهنده را به منظور محدود کردن آسيب به سلولهاي عصبي سمزدایی ميکند.
آسیب عصبی در اختلالات مختلف پزشکی میتواند رخ دهد.
بعضی از بیماریهایی که آسیب عصبی را شامل میشوند، به قرار زیر است:
۷. مانع بروز بیماری پارکینسون میشود
استرس اکسیداتیو در سیستم عصبی شما تا حدی مسئول بروز بیماری پارکینسون است.
بیماری پارکینسون یک بیماری پیشرونده است که بر بخشی از سیستم عصبیِ مسئول حرکت تاثیر میگذارد.
این اختلال پزشکی به آرامیتوسعه مییابد و گاهی اوقات با یک لرزش خفیف در یکی از دستان شما شروع میشود.
بیماری پارکینسون معمولا باعث میشود که فرد مبتلا حرکات سفت و آهسته داشته باشد.
به علاوه، این اختلال شامل از دست دادن نورونهای دوپامینرژیک است.
این نورونها در قسمت تودهی سیاه مغز قرار دارند.
سطح گلوتاتیون در تودهی سیاه فردی که در مرحلهی پیشبالینی پارکینسون قرار دارد پایین است.
گلوتاتیون میتواند از بیماری پارکینسون جلوگیری کند زمانی که سطح آن در بدن مطلوب باشد.
۸. حافظه را در بیماران آلزایمر بهبود میدهد
بیماری آلزایمر یک اختلال پیشروندهی پزشکی است که عملکرد مغز و حافظه را از بین میبرد.
در ابتدا این بیماری ممکن است کمی قابلتوجه و آشکار باشد.
ممکن است گاهی گیج شوید یا گاهی اوقات در به یاد آوردن چیزی دچار مشکل شوید.
با گذشت زمان، این بیماری باعث میشود که خاطرات، افراد و رویدادهای مهم را فراموش کنید.
شخصیت شما تغییر قابلملاحظهای را پشت سر میگذارد.
با پیشرفت بیماری، سلولهای مغزی میمیرند. فراموشی و سردرگمی خفیف اولین علائم این اختلال هستند.
بیماری آلزایمر تا حدی ناشی از استرس اکسیداتیو است.
همچنین با تجمع TDP-43، که پروتئین متصل به DNA در سیستم عصبی شما است، ایجاد میشود.
هر دو توانایی کاهش سطح گلوتاتیون را در بدن دارند.
آنتیاکسیدانها مانند ویتامین E (یکی از قدرتمندترینِ آنها)، میتواند پیشرفت بیماری آلزایمر را کند کنند.
افزایش سطح گلوتاتیون در بدن شما تاثیر مثبتی بر بیماری آلزایمر دارد.
این افزایش میتواند قدرت حافظه را بهبود بخشد.
۹. به درمان بیماری هانتینگتون کمک میکند
بیماری هانتینگتون یک بیماری ارثی است که موجب تحلیل رفتن آهستهی سلولهای عصبی در مغز میشود.
این بیماری عملکردهای شناختی شما مانند تفکر و حرکت را مختل میکند و سبب بروز اختلالات روانی میشود.
علائم و نشانههای این بیماری معمولا در دهههای ۳۰ و ۴۰ سالگی ظاهر میشوند اما ممکن است زودتر هم پدیدار شوند.
علائم بیماری هانتینگتون عبارتند از بروز اختلال در وضعيت تغذیه، مشکلات عضلانی، حرکات ناخواسته و مشکل در صحبت کردن.
این اختلال پزشکی ناشی از استرس اکسیداتیو و اختلال عملکرد میتوکندری است.
یک فرم خاص کورکومین وجود دارد که در صورت مصرف، میتواند به بهبود سلامت میتوکندری کمک کند.
این بهبود در سلامت میتوکندری شما با افزایش سطح گلوتاتیون رخ میدهد.
۱۰. علائم اوتیسم را درمان میکند
اختلال طیف اوتیسم (ASD)، یا اوتیسم، برای تعدادی از اختلالات رشدی نامگذاری شدهاست.
این اختلال شامل طیف گستردهای از سطوح معلولیت، علائم و مهارتها است.
به عنوان مثال، ممکن است برخی مشکلات اجتماعی را تجربه کنید که سبب شوند ارتباط برقرار کردن با دیگران برایتان دشوار باشد.
علائم شایع مرتبط با اوتیسم عبارتند از؛ عدم علاقه به افراد یا چیزها و عدم داشتن احساس همدلی نسبت به دیگران.
کودکان مبتلا به اوتیسم سطح پایینتری از گلوتاتیون را نسبت به حالت طبیعی دارند.
کاهش سطح این آنتیاکسیدان بین ۲۰ تا ۴۰ درصد است.
سایر ناهنجاریها در مسیر ترنسسولفوریشن رخ میدهد.
این همان مسیری است که در آن گلوتاتیون تولید میشود و سطحی پایینتر از سیستئین دارد و بستر را برای تولید گلوتاتیون محدود میکند.
افزایش گلوتاتیون ممکن است از تشکیل ترکیبات سمی جلوگیری کند و منجر به خنثی شدن سموم شود.
این تاثیر ممکن است به درمان علایم اوتیسم کمک کند.
۱۱. میتواند کمکتان کند از شر عفونت خلاص شوید
عفونت حملهی میکروارگانیسمها مانند ویروس، باکتری یا انگل است که به طور معمول در بدن شما یافت نمیشوند.
عفونت ممکن است نشانه و علامتی ایجاد نکند.
درمان بستگی به نوع عفونتی که شما را مبتلا کرده، متفاوت است.
هنگامی که شما یک عفونت ویروسی دارید، مقدار غیرطبیعی استرس اکسیداتیو در سلولهای شما میتواند محتمل باشد.
اولین عامل، میزان التهاب در بدن شما است.
عامل دوم پایین بودن سطح گلوتاتيون در بدن شما است.
بیماریهای دیگر مانند فیبروز سیستیک، COPD (بیماری مزمن انسدادی ریه) و آنفلوآنزا به شدت تحت تاثیر سطح پایین گلوتاتیون قرار دارند.
به عنوان مثال، سطوح پایین این ماده باعث کاهش ایمنی میشود.
این کاهش ایمنی میتواند منجر به افزایش خطر ابتلا به عفونت شود، روندی که ممکن است اختلال موجود را بدتر کند و نرخ مرگ و میر را افزایش دهد.
اگر شما سل دارید، ممکن است مقدار گلوتاتیون نیز در بدنتان پایین باشد.
همچنین کاهش مقدار آنتیاکسیدان کار ماکروفاژهایی را که برای مبارزه با عفونت استفاده میشوند، کاهش میدهد.
افزایش میزان گلوتاتیون و سیستئین برای افزایش فعالیت مایکروباکتریال مهم است.
۱۲. به بهبود بیماری تنفسی کمک میکند
بیماری تنفسی نوعی اختلال پزشکی است که ساختارهای ریه، از جمله مجاری تنفسی را مورد هدف قرار میدهد.
اختلال تنفسی فقط یک بیماری نیست، بلکه یک سری از بیماریهای مختلف است و با افزایش سلولهای التهابی و / یا چرخهی تخریب یک عفونت مشخص میشود.
بیماریهای تنفسی عبارتند از برونشیت مزمن، فیبروز سیستیک، بیماریهای انسدادی ریه و آسیب دیدن ریه.
طبق یک مطالعه، پایین بودن سطح گلوتاتیون باعث افزایش التهاب در ریهها میشود.
به این ترتیب آسم، نوعی بیماری تنفسی، در مجاری هوایی رخ میدهد.
در همان مطالعه، نتایج نشان داد که بالا رفتن سطح گلوتاتیون التهاب را کاهش میدهد. و در عین حال آسم را در مجاری هوایی کاهش میدهد.
بیماری مزمن انسدادی ریه، یا COPD، یک از بیماریهای ریه است که به علت آسیب اکسیداتیو به بافت ریه که در طول زمان اتفاق میافتد، ایجاد میشود.
التهاب بافت ریه موجب علائمی مانند سرفه و تنگی نفس میشود.
با مصرف مکمل گلوتاتیون، میتوانید بافت و آسیب اکسیداتیو داخل ریهها را کاهش دهید.
بنابراین خطر ابتلا به COPD نیز کاهش مییابد.
۱۳. با سرطان مبارزه میکند
سرطان در هر جایی از بدن میتواند توسعه بیابد و زمانی رخ میدهد که سلولها خارج از کنترل رشد کنند و سلولهای طبیعی را از بین ببرند.
به این ترتیب عملکرد بدن سختتر از حالت عادی خواهد بود.
سرطان یک اصطلاح عمومی برای توصیف بسیاری از انواع بیماری است که توسعه مییابند.
به عنوان مثال، سرطان میتواند در خون، رودهی بزرگ یا ریهها ایجاد شود.
اکثر سرطانها در یک توده رشد میکنند که غده یا تومور نام دارد.
گلوتاتیون عامل مهمی در زندگی و مرگ سلولهای سرطانی است.
هر گونه کمبود یا کاهش این ماده ممکن است به افزایش آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو منجر شود.
این آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو در پیشرفت سرطان نقش دارد.
افزایش گلوتاتیون خطر ابتلا به سرطان گلو و دهان را کاهش میدهد.
یکی دیگر از واقعیتهای مهم در مورد گلوتاتیون و سرطان این است که آنتیاکسیدان نقش مهمی در ترمیم سلولهای آسیب دیدهی بدن شما توسط داروهای سرطان ایفا میکند.
مهم است ک تعادل مناسب گلوتاتیون را برای مبارزه با سرطان به دست بیاورید.
برخی از داروهای شیمی درمانی ممکن است سطح گلوتاتیون بدن را افزایش دهند و از بدن شما در برابر تومور محافظت کنند.
۱۴. به درمان آپنهی خواب کمک میکند
آپنهی خواب یک اختلال شایع پزشکی است که باعث میشود تنفس شما در طول خواب دچار مکث شود.
اگر تنفستان متوقف نشود، در حین خوابیدن ممکن است نفسهای کمعمق بکشید.
مکث در تنفس میتواند از چند ثانیه تا چند دقیقه طول بکشد و ممکن است دست کم۳۰ بار در طول یک ساعت رخ دهد.
تنفس طبیعی پس از اینکه صدای خر و پف توسط فرد ایجاد شد، دوباره ادامه پیدا میکند.
آپنهی خواب یک بیماری مزمن است که در آن خواب شما به طور مداوم با اختلال مواجه میشود.
اگر به آپنهی خواب مبتلا باشید، ممکن است سطح بالایی از استرس اکسیداتیو نیز داشته باشید.
در عین حال، سطح گلوتاتیون نیز در بدنتان کم است.
مطالعهای که بر سطوح گلوتاتيون و کیفیت خواب متمرکز بود نشان داد که افزایش سطح گلوتاتيون باعث افزایش کیفیت خواب افراد مبتلا به آپنهی خواب میشود.
۱۵. کودکان را دقیقتر و باهوشتر میکند
بارداری دورانی است که جنین در داخل رحم یا شکمتان رشد میکند.
بارداری حدود ۴۰ هفته یا نه ماه طول میکشد و از آخرین دورههای قاعدگی تا زایمان و وضع حمل اندازهگیری میشود.
اگر شما حامله هستید و سطح گلوتاتیون در بدنتان در اثر افسردگی پایین است، ممکن است رشد مغز جنین با مشکل مواجه شود.
همچنین اگر کودک شما مقدار زیادی از گونههای اکسیژن واکنشی در بدن خود داشته باشد، ممکن است زایمان زودرس داشته باشید.
با داشتن مقادیر مناسب گلوتاتیون، میتوانید سطوح گونههای اکسیژن واکنشی را کاهش دهید.
به این ترتیب ممکن است قادر به جلوگیری از زایمان زودرس و به دنیا آوردن یک کودک باهوشتر باشید.
۱۶. به درمان فیبروز سیستیک کمک میکند
فیبروز سیستیک، نوعی بیماری ارثی غدد تیروئید است که بر کبد، ریه، پانکراس، سینوسها، رودهها و ارگانهای جنسی تاثیر میگذارد.
غدد، عرق و مخاط تولید میکنند.
فیبروز سیستیک باعث ایجاد موکوس در ریههای شما میشود که مجاری هوایی را مسدود میکند.
این اختلال همچنین باعث میشود که نمک بیشتری از طریق تعریق از دست بدهید.
رودهی شما نمیتواند به طور کامل پروتئینها و چربیها را جذب کند.
افراد مبتلا به فیبروز سیستیک اغلب سطح گلوتاتیون پایینی دارند.
فیبروز سیستیک باعث میشود که بدن شما واکنشدهندههای اکسیداتیو را در سلولهای التهابی بدن آزاد کند.
با پایین بودن سطح گلوتاتیون، بدن شما واکنشدهندههای اکسیداتیو آزاد شده را جستجو میکند.
اگر مقدار مناسبی از گلوتاتیون در بدن شما وجود داشته باشد، ظرفیت و عملکرد ریه به طور کلی افزایش مییابد.
گلوتاتیون استنشاقی نیز میتواند التهاب ریهی ناشی از فیبروز سیستیک را کاهش دهد.
۱۷. به درمان اختلالات روانی کمک میکند
اختلالات روحی یا روانی، بیماریهایی هستند که بر رفتار، فکر، احساس یا ارتباط با افراد تأثیر میگذارند.
علائم آن از خفیف تا شدید متغیر است.
به عنوان مثال، اسکیزوفرنی یک اختلال روانی است که نشانههای روان پریشی یا اختلال شناختی را شامل میشود.
اگر اسکیزوفرنی دارید، سطح گلوتاتیون نیز در بدن شما کم است. NAC به افزایش سطح این ماده کمک میکند.
اگر NAC مصرف کنید، سطح گلوتاتیون در مغز شما افزایش مییابد و به این ترتیب علائم مرتبط با اسکیزوفرنی نیز تا حدی بهتر میشود.
اختلال وسواسی – عملی ، یا OCD، یک اختلال مزمن است که در آن افکار و رفتارهای غیرقابل کنترل و تکراری دارید که شما را تحریک میکنند که عملی را مدام تکرار کنید.
اگر شما هم مبتلا به OCD هستید، ممکن است سطح گلوتاتیون در مناطق خاصی از مغز شما کم باشد.
علاوه بر این، رادیکالهای آزاد موجود در جریان خون شما نیز افزایش یافتهاند.
افزایش گلوتاتیون علائمی مانند استرس را درمان میکند.
گلوتاتیون میتواند علایم دیگر مربوط به اختلالات روانی مانند دو قطبی را نیز درمان کند.
۱۸. علائم ADHD (بیشفعالی) را بهبود میدهد
اختلال کمتوجهی / بیش فعالی یا ADHD یک اختلال مغزی است که شامل اضطراب مداوم و تکانشگری یا ناآگاهی است که با توسعه و عملکرد تداخل دارد.
علائم ADHD عبارتند از: دنبال نکردن دستورالعملها، بدون توقف صحبت کردن، ناتوانی در ساکت ماندن و نادیده گرفتن جزئیات از دست رفته.
ADHD ابتدا در دوران کودکی تشخیص داده میشود و در بزرگسالی نیز ادامه مییابد.
سه نوع ADHD وجود دارد:
این سه نوع عبارتند از: بیتوجهی و بی دقتی، نوع تکانشی – بیشفعالی و نوع ترکیبی.
علائم خاص به نوع ADHD بستگی دارند.
اگر ADHD دارید، ممکن است سطح گلوتاتیون در بدن شما پایین باشد.
یک تقویتکنندهی گلوتاتیون، به نام پیکنوژنول، به بهبود علائم ADHD کمک میکند.
این دارو سطح آنتیاکسیدانها را نرمال میکند و به شما کمک میکند بر علائم ADHD غلبه کنید.
۱۹. عوارض دیابت را درمان میکند
دیابت نوع ۲ زمانی اتفاق میافتد که قند خون، که گلوکز خون نیز نامیده میشود، بیش از حد بالا است.
برای حفظ قند خون در سطح طبیعی، ممکن است مجبور شوید انسولین مصرف کنید.
هم قند خون بالا و هم دیابت نوع ۲، گلوتاتیون را در بدن شما کاهش میدهند.
این تاثیر باعث میشود که رادیکالهای آزاد در بدنتان تجمع بیابند.
هنگامی که قند خون شما به مدت طولانی بالا میماند، ممکن است عوارض را تجربه کنید از جمله افزایش خطر بیماری قلبی، آسیب دیدن کلیه و مشکلات پوستی.
آسیب عصبی یکی دیگر از عوارض دیابت است.
مصرف یک مقدار بیشتر از گلوتاتیون میتواند عوارض دیابت را محدود یا حتی از بروز آنها جلوگیری کند.
۲۰. با آسیب کبدی مبارزه میکند
کبد شما بزرگترین ارگان داخلی بدن است.
این ارگان در قسمت سمت راست محفظهی شکمی قرار دارد و به اندازهی یک توپ فوتبال است.
کار کبد این است که با از بین بردن سموم در جریان خون از بافتها در برابر آسیب محافظت کند.
این ارگان همچنین میتواند بافت آسیبدیده را ترمیم کند.
آسیب به کبد ممکن است به علت مصرف بیش از حد الکل، نوعی اختلال پزشکی یا اختلالات ارثی رخ دهد.
بروز زخم و آسیب در کبد میتواند عملکرد آن را با اختلال مواجه کند.
علائم آسیب کبدی عبارتند از اتساع شکم، حالت تهوع، زردی و استفراغ.
یکی از علل بیماری کبد، استرس اکسیداتیو است.
گلوتاتیون برای حفظ سلامت کبد با کاهش استرس اکسیداتیو بدن نقش بسیار مثبت و فوقالعادهای دارد.
مصرف دوز گلوتاتیون در مبارزه با بیماری کبد چرب الکلی عالی است.
پیشگیری از بیماری کبد چرب الکلی از توسعهی سیروز و سرطان کبد جلوگیری میکند.
۲۱. از بیماری کلیه جلوگیری میکند
کلیههای شما اندامهایی هستند که مواد زائد را از خون شما جدا میکنند.
کلیهها علاوه بر فیلتر کردن مواد زائد، فشار خون، تعادل الکترولیتی و تولید گلبولهای قرمز خون را نیز در بدن شما تنظیم میکنند.
نارسایی کلیه زمانی اتفاق میافتد که کلیههای شما دیگر به درستی عمل نمیکنند و مواد زائد در خون شما باقی میمانند.
علائم نارسایی کلیه شامل ضعف تنفس و ریتم غیر طبیعی قلب میشود.
نارسایی کلیه ناشی از استرس اکسیداتیو است.
مطالعهای که شامل حدود ۲۰ بیمار تحت همودیالیز به علت نارسایی طولانی مدت کلیه بود، نشان داد که بهبود عملکرد کلیه در اثر مصرف مکمل گلوتاتيون رخ دادهاست.
۲۲. عوارض جانبی مصرف الکل و مواد مخدر را کاهش میدهد
مصرف الکل به لحاظ احساسی و فیزیکی فرد را وابسته به الکل میکند.
سو مصرف مواد به معنی وابسته شدن به یک مادهی غیر قانونی یا قانونی به لحاظ جسمی و احساسی است.
وابستگی احساسی و جسمی به این معنی است که شما احساس میکنید که نمیتوانید بدون آن ماده زندگی کنید.
پیامدهای مصرف الکل و مواد مخدر شامل آسیب به اندامهای داخلی نیز میشود.
مصرف مزمن الکل باعث کاهش سطح گلوتاتیون در کبد شما میشود و به این ترتیب استرس اکسیداتیو را ایجاد میکند.
مصرف گلوتاتیون میتواند عوارض جانبی مصرف مزمن الکل و داروها را با کاهش گونههای اکسیژن واکنشی در بدن شما کاهش دهد.
اگر از مصرف مواد مخدر و الکل پرهیز شود، گلوتاتیون عملکرد کبد را بهبود میبخشد.
مصرف مزمن الکل باعث ایجاد استرس اکسیداتیو در ریهها میشود.
این پیامد میتواند منجر به بروز عفونتهای تنفسی مانند پنومونی شود.
گلوتاتیون با کاهش استرس اکسیداتیو بدن، از ریهها محافظت میکند.
۲۳. گلوتاتیون دشمن آکنه است
آکنه اختلالی است که بر فولیکول موها و غدد چربی در پوست شما تاثیر میگذارد.
سوراخهای کوچک روی پوست یا منافذ، با غدد چربی زیر پوستی که سبوم، مادهی چرب را ایجاد میکنند، ارتباط دارند.
گاهی اوقات سبوم، مو و سلولهای مردهی پوست با هم مخلوط میشوند و به این ترتیب منافذ را مسدود میکنند.
این اتفاق میتواند باعث ایجاد آکنه در صورت یا سایر نقاط بدنتان شود.
اگر آکنه دارید، سطح بالایی از استرس اکسیداتیو در بدن شما وجود دارد.
سطح پایین گلوتاتیون نیز در بدن شما پایین است.
هر زمان که فعالیت آنتیاکسیدانی کاهش مییابد، مانند کاهش گلوتاتیون، ممکن است روی صورت یا بدنتان آکنه ایجاد شود.
افزایش سطح گلوتاتیون باعث کاهش میزان استرس اکسیداتیو و آکنه میشود.
۲۴. ممکن است از اعتیاد به مواد مخدر جلوگیری کند
اعتیاد به مواد مخدر یک بیماری مزمن است که در آن شما بدون توجه به عواقب مضر به دنبال مصرف مواد مخدر هستید.
کنترل مصرف مواد مخدر کار دشواری است.
استفادهی مکرر از مواد مخدر میتواند مغز شما را تغییر دهد و این تغییر میتواند با توانایی شما برای مقاومت در برابر مصرف آنها تداخل ایجاد کند.
اصطلاح “اعتیاد به مواد مخدر” به انواع مواد مخدر اشاره دارد.
این داروها عبارتند از متآمفتامین، کوکائین و الکل.
مصرف این داروها همچنین بدن شما را تغییر میدهد.
به عنوان مثال، مواد مخدر و الکل سبب میشوند که بدن گونههای اکسیژن واکنشی را افزایش دهد، روندی که میتواند پروتئینهایی را که در مسیرهای رفتاری و عصبی شما وجود دارند، تغییر دهد.
این روند باعث میشود که شما به یک مادهی مخدر خاص یا الکل معتاد شوید.
گلوتاتیون، توسعهی رفتارهایی را که سبب بروز اعتیاد در فرد میشوند، کاهش میدهد.
این ماده همچنین باعث کاهش گونههای اکسیژن واکنشی در بدن شما میشود.
۲۵. مرگ سلول توسط گلوتاتیون کنترل میشود
سلولهای بدن زمانی که پیر و آسیبدیده میشوند، میمیرند.
این روند برای اینکه بدن انسان به درستی کار کند، لازم و ضروری است.
روال طبیعی این است که سلولها پس از حدود چهار ماه، بمیرند.
کم شدن سطح گلوتاتیون در بدن باعث مرگ سلولهای بدن میشود. به عنوان مثال، اس-لاتیتیون برای مدولاسیون پروتئین و شروع مرگ سلولی حیاتی است.
سلولهایی که گلوتاتیون مورد نیاز را ندارند ممکن است آسیب ببینند.
این آسیب میتواند به خصوص در اثر اسید آراشیدونیک رخ دهد.
اسید آراشیدونیک، اسید چرب اشباع نشده امگا ۶ است که بدن شما برای داشتن عملکرد مناسب نیاز دارد.
بنابراین، سطوح گلوتاتیون باید برای جلوگیری از مرگ زودرس سلول در حد مطلوب و بهینه باقی بماند.
۲۶. با گلوتاتین پوست روشنتری خواهید داشت
پوست میتواند به علت قرار گرفتن بیش از حد در معرض آفتاب، استفاده از محصولات آرایشی و داشتن یک سبک زندگی نامناسب، آسیب ببیند.
این آسیب میتواند به صورت لکههای تیره روی پوست باشد و همچنین ممکن است پوستتان کدر شود.
یک راه برای روشن کردن پوست به طور طبیعی از طریق گلوتاتیون است.
مطالعات نشان میدهند که افزایش سطح گلوتاتیون میتواند سبب روشن شدن پوست شما شود زمانی که سالم و سلامت هستید.
چنین تاثیری به این دلیل است که گلوتاتیون باعث تولید انواع مختلف ملانین میشود.
۲۷. گلوکوم و آب مروارید را درمان میکند
گلوکوم یا آبسیاه یک بیماری چشمی است که در اثر آن عصب بینایی آسیب میبیند و به این ترتیب قوهی بینایی دچار آسیب جدی و غیر قابل برگشت میشود.
این اختلال یکی از علل اصلی بروز نابینایی است.
آب مروارید زمانی رخ میدهد که پروتئین بیش از حد در عدسی چشم شما تجمع مییابد. به این ترتیب عدسی چشم حالت کدر و تیرهای به خود میگیرد.
هم آب مروارید و هم گلوکوم میتوانند به آرامی سبب شوند که یک یا هر دو چشم را از دست بدهید.
این اختلال پزشکی ناشی از استرس اکسیداتیو است که در عصب بینایی شما اتفاق میافتد.
افزایش سطح گلوتاتیون میتواند باعث کاهش استرس اکسیداتیو شود.
۲۸. گلوتاتیون با ایدز مبارزه میکند
ایدز که ناشی از ویروس نقص ایمنی انسانی یا HIV است، به سیستم ایمنی بدن شما حمله میکند، آن را تضعیف میکند و شما را در معرض خطر ابتلا به سرطانهای مختلف و عفونتهای بسیار خطرناک قرار میدهد.
سالم ماندن هنگامی که مبتلا به ایدز یا HIV هستید، ممکن است به شما کمک کند تا طولانیتر زندگی کنید.
و گلوتاتیون میتواند به شما در حفظ سلامت مطلوب کمک کند.
یک مطالعه که روی بیماران مبتلا به ایدز متمرکز بود، نشان داد که سطح گلوتاتیون در میتوکندریهای آنها پایینتر است.
اگر ایدز دارید، کمبود گلوتاتیون باعث کاهش قدرت عضلانی و حساسیت به انسولین میشود.
افزایش گلوتاتیون این مشکلات را درمان خواهد کرد.
اگر شما ایدز دارید، گلوتاتیون میتواند سیستم ایمنی بدن شما را متعادل کند و شانس توسعهی سل را کاهش دهد.
۲۹. میتواند به درمان آرتریت روماتوئید کمک کند
آرتریت روماتوئید، یک اختلال التهابی مزمن است که بر مفاصل شما تاثیر میگذارد.
همچنین میتواند ریهها، چشمها، پوست، قلب و عروق خونی را به شیوههای بسیار متفاوت تحت تاثیر قرار بدهد.
در این بیماری سیستم ایمنی بدن شما به اشتباه به بافتهای خودتان حمله میکند، که به طور بالقوه باعث تغییر شکل و فرسایش مفصلی میشود.
به عنوان مثال، در حین اینکه این اختلال التهابی مزمن پیشرفت میکند، دستهای شما ممکن است تغییر شکل بدهند.
مطالعات نشان میدهند که مکانیسمهای آنتیاکسیدانی ممکن است در شرکتکنندگان مبتلا به آرتریت روماتوئید دچار مشکل باشند.
دلیل اینکه این مکانیسم دچار مشکل شدهاست پایین بودن قابلتوجه سطح گلوتاتین است.
اگر مبتلا به آرتریت روماتوئید هستید، سطح استرس اکسیداتیو شما به طور معمول بالاتر است و افزایش سطح گلوتاتیون پراکسیداز میتواند آن را کاهش دهد.
بنابراین، مصرف گلوتاتیون مقدار آنتیاکسیدان را در بدن افزایش میدهد و به شما کمک میکند تا با علائم آرتریت روماتوئید مبارزه کنید.
غذاهای غنی از گلوتاتیون که باید مصرف کنید
بدن شما گلوتاتیون را تولید میکند.
با این حال، بسته به سلامت و میزان فعالیت بدنی که دارید ممکن است میزان بیشتری از این ماده را نیاز داشته باشید.
بهترین حالت این است که غذاهای غنی از گلوتاتیون را به صورت خام مصرف کنید زیرا پختن آنها سطح این ترکیب را کاهش میدهد.
مواد غذایی پاستوریزه شده، پخته و فرآوری شده به طور معمول حاوی آنتیاکسیدان کمتری هستند در مقایسه با مواد غذایی که هیچ کدام از این فرایندها رویشان صورت نپذیرفتهاست.
بعضی از مواد غذایی غنی از گلوتاتیون به قرار زیر هستند:
– هلو
– انبه
– لیمو
– فلفل دلمهای قرمز
– موز
– گل كلم
– گردو
– فلفل دلمهای سبز
– خیار
– سیب
– انگور
– مارچوبه
– اسفناج
– آووکادو
– کلم بروکلی
گلوتاتيون غذايي يا آن نوعی که در غذا موجود است جذب سلولهاي روده ميشود.
این سلولها لومن نامیده میشوند و در فضاهای موجود در ساختار لولهای روده قرار دارند.
مقدار گلوتاتیونی که جذب روده میشود به سلامت سیستم ایمنی شما بستگی دارد.
سیستم ایمنی همهی آدمها با هم متفاوت است و هر کسی ویتامینها، مواد معدنی و مواد مغذی را از مواد غذایی در سطوح و مقادیر متفاوت جذب میکند.
عوارض جانبی گلوتاتیون چیست؟
شما باید نسبت به عوارض جانبی گلوتاتیون آگاهی داشته باشید.
به عنوان مثال، این ماده در فرم استنشاقی در دسترس است. اگر آسم دارید، نباید این فرم از گلوتاتیون را مصرف کنید.
با استفاده از این نوع گلاتاتیون علائم آسم شما را (مانند خس خس) بدتر خواهد شد.
شما میتوانید آنتیاکسیدان را در غذا و / یا به صورت مکمل مصرف کنید.
همچنین اگر باردار هستید یا به نوزادتان شیر میدهید، مصرف مکملهای گلوتاتیون توصیه نمیشود.
در عوض میتوانید غذاهای حاوی گلوتاتیون مصرف کنید.
بر اساس مطالعهای که اخیرا صورت گرفتهاست، گلوتاتیون برخی عوارض جانبی هم دارد.
این مطالعه شامل ۳۸ شرکتکننده بین سنین ۲۱ تا ۶۲ سال بود.
به مدت چهار هفته یک میلیگرم گلوتاتیون در روز به شرکتکنندگان این مطالعه داده شد.
آنها عوارض جانبی ناشی از این ماده را تجربه کردند، اما این عوارض فقط به دفع مدفوع، افزایش وزن، احساس گرگرفتگی و گاز محدود بود.
یکی دیگر از مطالعات شامل افراد مبتلا به فیبروز سیستیک بود که گلوتاتیون را برای مدتی مصرف کردند.
شرکتکنندگان این مطالعه عوارض جانبی مانند اسهال و تب را تجربه کردند.
عوارض جانبی مشابهی در افرادی که به فیبروز سیستیک مبتلا نبودند، رخ نداد.
گلوتاتیون میتواند برای افراد مبتلا به التهاب مزمن خوب یا بد باشد.
گلوتاتیون به سیستم ایمنی بدن شما کمک میکند تا عملکرد درست خود را انجام بدهد. این ماده همچنین به رشد سلولهای لنفوسیت تی نیز کمک میکند.
با این حال، مطالعات نشان میدهند که کمبود گلوتاتیون، واکنش التهابی را نیز کاهش میدهد.
دوز مناسب گلوتاتیون
یادتان باشد که در مورد مصرف گلوتاتیون دریافت توصیهی پزشکی لازم و ضروری است.
قبل از پیروی از اطلاعاتی که در این نوشتار قید شدهاند، با پزشکتان مشورت کنید.
در حین اینکه سنتتان بالا میرود، مقدار گلوتاتیونی که بدن شما تولید میکند، کاهش مییابد.
پایین بودن سطح گلوتاتیون در بدن علائم مربوط به بسیاری از بیماریهای مختلف را افزایش میدهد.
راههای مختلفی برای مصرف گلوتاتیون وجود دارد.
این ماده را میتوان از طریق استنشاق، تزریق، به صورت خوراکی و زیر زبانی استفاده کرد. مصرف گلوتاتيون به صورت خوراكي ممكن است به اندازهی مصرف آن از طريق تزریق موثر نباشد.
با این حال، شما میتوانید گلوتاتیون را با ویتامین C مصرف کنید تا میزان جذب آن را افزایش دهید.
دوز توصیه شدهی روزانه از گلوتاتیون بین ۵۰ تا ۶۰۰ میلیگرم است.
مقدار دقیق آن به نیازهای آنتیاکسیدانی شما بستگی دارد.
نتیجهگیری
بدن شما به طور طبیعی گلوتاتیون را در کبد تولید میکند.
گاهی اوقات شما این ماده را بیش از آنچه تولید میکنید نیاز دارید.
علاوه بر این، برخی از اختلالات پزشکی مانند بیماری پارکینسون و کلیه میتواند سبب پایین آمدن سطح آنتیاکسیدان شود.
سطح پایین گلوتاتیون میتواند فرآیندهای طبیعی مانند توانایی تولید پوست سالم را نیز با اختلال مواجه کند.
حالا که شما میدانید گلوتاتیون چیست، مهم است که در مورد باید و نبایدهای مرتبط با این ماده هم اطلاعاتی داشته باشید.
حتما غذاهای غنی از گلوتاتیون مصرف کنید. شما میتوانید هر میزان از این آنتیاکسیدان را که میخواهید به رژیم غذاییتان اضافه کنید.
مهمترین غذاهای غنی از گلوتاتیون که میتوانید در رژیم غذاییتان بگنجانید عبارتند از پیاز، سیر و سبزیجات چلیپایی.
سبزیجات چلیپایی عبارتند از کلم، کلم بروکلی، کلم برگ و گل کلم.
فعالیتهایی داشته باشید که به شما کمک میکنند سطح گلوتاتیون را در بدنتان افزایش دهید.
ورزش با بهبود سیستم ایمنی بدن و افزایش دفاع آنتیاکسیدانی میتواند به بهبود این سطوح کمک کند.
تمرین کردن را با ۳۰ دقیقه در روز شروع کنید.
باید ورزشهای هوازی شدید مانند راه رفتن یا دویدن را انجام بدهید. مکملهای گلوتاتین را برای افزایش سطح این ماده در بدنتان مصرف کنید
ممکن است گلوتاتیون را از طریق غذا به میزان کافی را دریافت نکنید.
اگر حامله هستید یا به فرزندتان شیر میدهید، مکمل مصرف نکنید، زیرا ممکن است خطرناک باشند.
ویتامین C و E را مصرف کنید تا به بازیافت گلوتاتیونی که قبلا در بدنتان تولید شدهاست کمک کنید.
با بالا بردن سطح گلوتاتیون در بدنتان، میتوانید اختلالات موجود را بهبود ببخشید و سلامتیتان را در سطح بهینه و مطلوب نگه دارید.
گلوتاتیون مادر همهی آنتیاکسیدانها است.
از مزایای آن به نفع خودتان استفاده کنید.